Amanhã já é noite de Natal e provavelmente ainda têm alguma prendinha em atraso, acertei?
Não se preocupem, aqui fica um dica que tem feito um sucesso como prenda de Natal:
Bolachinhas de canela! Sim, acreditem, nada melhor do que um presentinho caseiro para adoçar o Natal de alguém especial. Ora aqui fica a receita (retirada
daqui):
INGREDIENTES
350g de farinha
300g de açúcar
125g de manteiga ou margarina
2 ovos
1 colher (chá) de canela
PREPARAÇÃO
Numa tigela misturar a farinha e o açúcar, juntar a manteiga amolecida, os ovos e a canela. Amassar bem, formar uma bola e levar ao frigorífico.
Entretanto pré-aquece-se o forno no máximo.
Divide-se a bola de massa em 2 parte. Estica-se cada uma na pedra enfarinha, polvilhando farinha por cima para que o rolo não agarre. Cortam-se as bolachas com os corta-massas preferidos. Levam-se ao forno, em tabuleiro untado e enfarinhado ou com uma folha de papel vegetal, a 200ºC durante 10min. ou até os bordos ficarem dourados.
Retiram-se com uma espátula fina e deixam-se arrefecer para endurecer.
E depois claro podem pôr num frasquinho e decorar a gosto para oferecer, ficam lindas e toda a gente tem adorado por isso estão mais que aprovadas :)
E vocês gostaram da ideia?